衛(wèi)生部于1月10日上午10：00召開2012年首場例行新聞發(fā)布會。發(fā)布會上，衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華通報稱，截至2011年底，衛(wèi)生部門已公布新的食品安全國家標準176項。

　　通報指出，自2010年以來，衛(wèi)生部門抓緊制（修）訂和清理整合現(xiàn)行食品安全標準，截至目前，已經公布新的食品安全國家標準176項。對新公布的食品安全國家標準進行跟蹤評價，及時掌握標準的實施情況。

　　此前，衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華曾表示，更新和完善食品安全標準是衛(wèi)生部今后的工作重點之一，將進一步完善標準公開征求意見的方式和渠道，鼓勵社會各界廣泛參與，加強與公眾的風險溝通，回應社會對標準問題的關切，增進消費者對標準的理解，同時還將進一步加強食品安全標準域的國際合作。

　　“加強食品安全標準和風險評估工作”入選2011年十大衛(wèi)生新聞

　　此外，發(fā)布會通報了衛(wèi)生部評出的2011年度中國十大衛(wèi)生新聞，其中，“衛(wèi)生部門著力加強食品安全標準和風險評估工作”入選十大衛(wèi)生新聞。

　　通報稱，2011年，衛(wèi)生部會同有關部門決定禁止雙酚A用于嬰幼兒奶瓶，撤銷過氧化苯甲酰等食品添加劑品種。截至目前，衛(wèi)生部已經公布新的食品安全國家標準176項。2011年，衛(wèi)生部深入開展食品安全風險監(jiān)測和風險評估，會同相關部門組織實施《國家食品安全風險監(jiān)測計劃》，加強風險交流。于2011年10月衛(wèi)生部成立國家食品安全風險評估中心，填補了我國食品安全風險評估域長期以來缺乏專業(yè)技術機構這一空白。