“在中國，我們正在重新定義牛奶。”5月7日，在2014全球乳制品論壇組織(GlobalDairyPlatform，簡稱GDP)亞洲年會上，蒙牛乳業(yè)總裁孫伊萍針對中國乳業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，提出了以上觀點。這是GDP年會首次在亞洲召開，彰顯對亞洲尤其是對中國市場的重視，出席年會的丹麥Arla(愛氏晨曦)CEOPederTuborgh、澳大利亞邁高奶業(yè)CEOGaryHelou、美國奶農(nóng)協(xié)會CEORickSmith等世界乳業(yè)巨頭，就乳制品面臨的挑戰(zhàn)、營養(yǎng)安全和可持續(xù)發(fā)展發(fā)表了觀點，希望通過“重新定義牛奶”為消費者提供營養(yǎng)健康乳品。

　　圖片：蒙牛乳業(yè)總裁孫伊萍在CEO論壇演講

　　論壇現(xiàn)場，蒙牛乳業(yè)總裁孫伊萍用英文向國際同行介紹了中國乳制品市場的新變化，并以數(shù)據(jù)和圖表的形式對比分析了國內(nèi)外乳品消費的不同現(xiàn)狀。相較國外市場，國內(nèi)市場產(chǎn)品更豐富、未來成長空間更大，但也面臨著環(huán)境破壞和食品安全等問題的挑戰(zhàn)。對此，孫伊萍表示：“過去幾年，蒙牛通過整合全球行業(yè)資源來對標(biāo)國際，利用社會化媒體實現(xiàn)與消費者的良好溝通，以創(chuàng)新手段融入數(shù)字化時代的乳品市場。未來，蒙牛會持續(xù)圍繞資源整合、消費者溝通和產(chǎn)品創(chuàng)新這三個緯度，重新定義中國牛奶。蒙牛將以消費者為中心，成為創(chuàng)新引的營養(yǎng)健康食品公司�！�

　　近兩年來，蒙牛先后與丹麥Arla(愛氏晨曦)、法國達(dá)能、新西蘭AsureQuality、美國WhiteWave等世界乳企達(dá)成合作，引入他們的先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗，并整合雅士利、現(xiàn)代牧業(yè)等優(yōu)勢資源。在品牌溝通方面，蒙牛不斷推陳出新，推出了百萬消費者參觀蒙牛、“你的疑問我的責(zé)任”、“碼”上好禮幸福年等創(chuàng)新活動，實現(xiàn)了企業(yè)和消費者之間的良好互動。此外，蒙牛運用互聯(lián)網(wǎng)思維定義牛奶，通過產(chǎn)品品類、口味甚至配送渠道的創(chuàng)新，推出了符合年輕搞怪一族的大眼萌香蕉牛奶、中國首款二維碼可追溯的牛奶精選牧場純牛奶、美味與音樂同享的奶特“3D”風(fēng)味牛奶等多款新品，在滿足不同消費需求的同時，也有效建立了產(chǎn)品與消費者的情感聯(lián)接。

　　圖片：蒙牛乳業(yè)總裁孫伊萍在圓桌論壇發(fā)言

來源：中國網(wǎng)