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行業(yè)資訊
 

液態(tài)奶漲價進入“2”時代 奶牛減產(chǎn)原料被限成主因

來源:  發(fā)布日期:2013-12-02  點擊數(shù):1603次

12月1日上午,大望路沃爾瑪超市,液態(tài)奶仍有部分空缺
1日起,三元、光明等品牌的低溫袋裝液態(tài)奶今起完成提價,平均上漲8%,11月30日部分超市出現(xiàn)市民囤貨。此輪調價后,袋裝奶告別1元多錢的時代,更低的也在兩塊一。
《法制晚報》記者采訪發(fā)現(xiàn),今年牛奶價格問題集中爆發(fā),主要是夏季高溫導致奶牛減產(chǎn)、部分奶農(nóng)退出養(yǎng)殖業(yè)和新西蘭原料粉被限三大原因導致。

走訪

漲價前一天 多“囤”兩袋奶
“多拿兩袋兒吧,明兒不是漲價嗎?”昨天下午4時許,團結湖京客隆內,兩位市民挑選牛奶時說道。
記者看到,在鮮奶冷柜貨架上,三元、光明的部分產(chǎn)品已經(jīng)貼上“此貨暫缺”的標簽,貨柜下方三元的低溫奶也所剩不多。
在大望路沃爾瑪、雙井華聯(lián)、家樂福等超市,部分市民買牛奶時都會多“囤”兩袋!耙簯B(tài)奶的保質期也就7天左右,沒法買太多!币晃皇忻裾f。
在通州果園的物美大賣場記者看到,三元牛奶已經(jīng)完成了調價,部分想來“搶便宜”的市民撲了空。
“這個價格已經(jīng)維持了近一周的時間了!背泄ぷ魅藛T稱。
三元市場部相關負責人上午表示,公司原定于12月1日開始調價,由于三元牛奶銷售渠道多,因此部分渠道先行進行了調整,但大部分渠道還是從1日開始調價。
截至1日上午,記者從家樂福、美廉美等超市了解到,他們均已完成了對低溫液態(tài)奶的調價,兩個品牌的產(chǎn)品平均上漲了8%。
液態(tài)奶進入2元時代
記者發(fā)現(xiàn),隨著三元、光明等低溫液態(tài)奶在超市完成調價,低溫純牛奶正式進入2元時代。
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,今年4月以來,受奶牛生產(chǎn)結構調整、奶源偏緊影響,生鮮乳價格連續(xù)6個月較快上漲,累計漲幅16.5%。今年10月,內蒙古、黑龍江等10個主產(chǎn)省區(qū)生鮮乳月平均價格為3.81元/公斤,同比上漲15.1%。
在北京,8、9月份間,低價袋裝液態(tài)奶出現(xiàn)供應吃緊的情況,部分超市甚至出現(xiàn)了無貨可賣,直到后期相關部門介入才有所好轉。

分析

牛奶問題為何在今年“集中爆發(fā)”?1日上午,乳業(yè)專家王丁棉表示,價格矛盾的背后,是原奶供需的矛盾。
作為奶荒更嚴重的一年,8月份氣候異常導致的單體奶牛產(chǎn)奶量減小、牛肉價格飆漲引發(fā)奶農(nóng)散戶殺牛賣肉而退出養(yǎng)殖業(yè)和新西蘭原料粉被禁止進口是奶源緊張的三大原因。
“新西蘭乳清粉被禁止進口,讓廠家將國內優(yōu)質奶源,用來補充價格、利潤更高的奶粉市場,導致液態(tài)奶市場缺口更大!蓖醵∶拚f。
乳業(yè)分析師宋亮認為,隨著明年一批在2010年前后開建的規(guī)模性牧場投產(chǎn),以及國內乳企海外奶源地的供應,預計明年,奶荒局面將得到緩解。
 
     來源:法制晚報
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