（1）乳品濃縮設備

　　在乳粉生產(chǎn)中，采用單效濃縮器和雙效濃縮器。在液體奶的生產(chǎn)中，大型乳品企業(yè)采用真空濃縮器、真空減壓濃縮器（罐） 、三效濃縮器、三效節(jié)能外循環(huán)真空濃縮器等濃縮設備。

單效濃縮器

真空濃縮器

三效濃縮器

　　（2）均質機

　　高壓均質機在乳制品中的應用，使脂肪球破碎，不僅可以改善和提高乳品的品質，而且可以延長乳品的貨架期。

高壓均質機

　　（3）無菌生產(chǎn)線

　　乳品生產(chǎn)用的高溫短時殺菌鍋和超高溫瞬時滅菌機等殺菌設備，在我國大量采用，但基本上引進的都是生產(chǎn)線。

超高溫瞬時滅菌機

　�。�4）檢測設備

　　原料奶的自動驗質、檢測儀器與專用奶制品在線檢測設備的研究和開發(fā)，在我國剛剛起步。

　　（5）乳制品生產(chǎn)設備

　　乳制品生產(chǎn)用的國產(chǎn)化設備較多，惠合機械的乳制品生產(chǎn)設備有：乳制品生產(chǎn)線、酸奶生產(chǎn)線，巴氏奶生產(chǎn)線，牛奶生產(chǎn)線 ，花生奶生產(chǎn)線，UHT奶生產(chǎn)線等

乳制品生產(chǎn)設備

　　（6）小型奶酪加工設備

　　奶酪的生產(chǎn)是我國未來乳品發(fā)展的重點之一。

結語：通過以上這篇文章的介紹，相信每一位讀者朋友們對乳制品加工關鍵設備有哪些？都有了一個非常深刻的了解。以上的注意事項的介紹，都是非常重要的知識點。