產品應用
殺菌鍋組成部件說明
來源： 發(fā)布日期：2013-05-30 09:19:31 點擊次數：4873
電腦半自動殺菌鍋成品圖
殺菌鍋主要用途是為了規(guī)范殺菌操作程序，并保證產品的保質期、口味不受影響。最終使得生產食品廠家減少浪費成本。
已經為大家講述殺菌鍋對產品殺菌的最終目的了，接下來為大家講述殺菌鍋組成部件說明。
首先是殺菌鍋主體：該鍋體采用國家勞動部門批準的生產單位，嚴格按照殺菌工藝要求設計和制造，操作工要正確使用和保養(yǎng)。
殺菌鍋指示溫度計：采用經權威部門嚴格校驗的水銀溫度計的溫度為準，其最小刻度為0.5℃，每厘米刻度不超過4℃，刻度清晰、水銀柱無分段現象。要求至少每年對溫度計檢驗一次。
殺菌鍋指示溫度計
殺菌鍋溫度、時間自動記錄儀：正常殺菌時記錄儀的時間要與校對的鐘表時間一致；溫度與殺菌鍋上的水銀溫度計要保持基本一致，決不能高于水銀溫度計。
殺菌鍋壓力表：顯示鍋內瞬間壓力值，借以保證設備安全運行。
殺菌鍋壓力表
結語：通過以上這篇文章的介紹，相信每一位讀者朋友們對殺菌鍋組成部件說明都有了一個非常深刻的了解。以上的注意事項的介紹，都是非常重要的知識點。
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