1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。
2、受熱面積大，加熱均勻.
3、有可帶攪拌可傾式夾層鍋和不攪拌可傾式夾層鍋，而帶攪拌的又有刮邊刮底攪拌和普通攪拌。采用可傾翻鍋，出料快速干凈。

 

普通攪拌夾層鍋裝置

 

 

刮邊刮底攪拌夾層鍋裝置

4、結構緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長。
5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求。
6、該夾層鍋廣泛適用于糖果、糕點、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)。

結語：通過以上這篇文章的介紹，相信每一位讀者朋友們對可傾蒸汽夾層鍋特點都有了一個非常深刻的了解。以上的注意事項的介紹，都是非常重要的知識點。